WILBUR - Елліс, століття - Старий постачальник сільськогосподарських рішень, уклав угоду про розвиток ринку з біологічними технологіями, запуск - вгору Talam Biotech для просування мікробного рішення, спрямованого на зменшення захоплення важких металів у сільськогосподарських хророс. Співпраця позначає Вільбура - Останній крок Елліса, щоб розширити свій портфоліо спеціальних активів з новими інноваціями Agtech.
Talam Biotech розробив ґрунт - мікробну технологію, що обмежує біодоступність токсичних важких металів -, таких як свинцевий, мишник, кадмій та ртуть -, тим самим зменшуючи їх поглинання харчових культур. Підхід обіцяє не тільки покращити безпеку харчових продуктів, але й, в деяких випадках, покращили врожайність.
"Зменшення впливу важких металів у їжі вимагає системи - Широкий підхід, який починається на фермі", - сказав Джон Хроснійак, генеральний директор Talam Biotech. "Співпраця з лідерами інновацій сільського господарства, такими як Вільбур - Елліс є ключовим для розблокування потенціалу нашої технології."
Важкі метали природним чином трапляються в навколишньому середовищі, але також можуть накопичуватися за допомогою промислової та сільськогосподарської діяльності. Їх присутність у харчуванні потрапила під посилення регуляторного та громадського контролю, особливо з огляду на останні політичні дії США. На початку 2025 року Адміністрація з харчових продуктів та лікарських засобів встановила рівень дій для свинцю в дитячому харчуванні. Такі штати, як Каліфорнія, Меріленд, Вірджинія та Іллінойс, прийняли законодавство, що передбачає тестування важких металів та розкриття для виробників дитячого харчування.
Міжнародне опитування ради з питань харчування та інформації 2024 року показало, що 64% споживачів США "дуже або надзвичайно стурбовані" важкими металами в продуктах харчування, причому дитяче харчування займає головне занепокоєння. Серед цих респондентів наполовину повідомили про зміну своїх дієтичних звичок через проблему.
"Технологія Талама може зробити фермерів значущими гравцями у вирішенні виклику важких металів у їжі, з потенціалом покращити врожайність", - сказав Кріс Вулі, менеджер портфоліо для спеціальних активів у Wilbur - Ellis. "Ми були вражені ранніми результатами тестування Талама і з нетерпінням чекаємо, що допоможемо здійснити цю важливу інновацію для американських клієнтів".
Talam розраховує запустити свій перший комерційний продукт для пшениці в 2027 році, з додатковими рецептурами для овочів, зерен та кореневих культур.
Заснований у 1921 році, Wilbur - Елліс працює понад 150 місць сільськогосподарських відділень по всій території США і повідомив про дохід, пов'язаний з сільського господарства -, у 2024 році. Компанія все частіше орієнтована на біологічно засновані входів, щоб узгодити з екологічними та ринковими тенденціями.
Талам підтримується інвесторами з продовольства та АГ, включаючи Corteva Catalyst, Farmers Capital Fund, CT Innovations, Fulcrum Global Capital та Lab. Фірма позиціонує свою технологію як природну, масштабовану альтернативу санації ґрунту та стратегій захисту врожаю, які стосуються токсичних забруднень на кореневому рівні.
