Сільське господарство в Швейцарії займає приблизно одну третину всієї земельної території і знаходиться під суворим захистом уряду. Незважаючи на зміни ґрунтів у Швейцарії, які ускладнюють велике сільське господарство, сільське господарство отримало суворий захист. Захист з боку держави в основному виражається у великому обсязі субсидій для сільського господарства. За оцінками Організації економічного співробітництва та розвитку, Швейцарія субсидує щонайменше 70% сільського господарства. Навпаки, середня субсидія для інших країн ЄС становить лише 35%. Політика захисту сільського господарства спрямована на покращення внутрішнього виробництва для задоволення місцевого споживання та експорту.
У Швейцарії вирощують зернові культури, овочі, виноград, фрукти та корми. Однак у більшості випадків фермери вирощують зернові та трави, щоб повністю використовувати землю. Незважаючи на ці проблеми з землею, галузь усе ще забезпечує близько 60% місцевого попиту на продукти харчування в Швейцарії. Зерно в основному вирощують у західній частині Мітленда поблизу гір Юра, де випадає мало опадів. Більш вологі райони, такі як Сантегален і Сергао, в основному використовуються для вирощування фруктів і кормів. Ягоди, фрукти та овочі здебільшого ростуть у районах з достатнім зрошенням і сонячним світлом, наприклад у Вале.
