Функція неорганічної солі

1. Є структурним компонентом клітин.
Деякі неорганічні солі є важливими компонентами деяких комплексних сполук у клітинах.
Приклад: Mg2 plus є важливим компонентом молекул хлорофілу; Fe2 плюс є основним компонентом гемоглобіну; Карбонат кальцію є важливим компонентом кісток і зубів тварин і людини.
2. Брати участь і підтримувати метаболічну діяльність організмів.
Приклад: Певна кількість Ca2 plus повинна міститися в крові ссавців. При занадто низькому вмісті солей кальцію в крові тварини виникнуть судоми. Ca2 plus також дуже важливий для згортання крові, без Ca2 plus кров не згортається. Іони неорганічних солей в організмі повинні підтримувати певне співвідношення, що дуже важливо для підтримки осмотичного тиску і кислотно-лужної рівноваги клітин, а також є необхідною умовою нормальної життєдіяльності організму. Наприклад, HCO3- відіграє важливу роль у підтримці нормального pH крові. Zn-вмісних ферментів найбільше, з Zn пов'язана діяльність понад 70 ферментів. Co є незамінним компонентом вітаміну B12 і бере участь у синтезі нуклеїнових кислот.
3. Підтримувати кислотно-лужну рівновагу в організмі.
4. Підтримувати осмотичний тиск клітин. Для рослин особливо важливо засвоювати поживні речовини.