У звіті зазначається, що з 1,23 мільярда працівників агропродовольчої системи 857 мільйонів зайняті в первинному сільськогосподарському виробництві, а 375 мільйонів працюють у несільськогосподарському секторі агропродовольчої системи.
Among them, Asia has the largest number of employees in the agricultural and food system, with 793 million people, followed by Africa, with nearly 290 million people.
У країнах з низьким рівнем доходу, особливо в Африці, переважна більшість зайнятого населення працює в сільському господарстві та продовольчих системах із роботою або принаймні деякими видами діяльності.
Якщо включити відповідну торгівлю та транспортну діяльність, сільськогосподарська та харчова система забезпечує 62 відсотки зайнятості в Африці, 40 відсотків та 23 відсотки в Азії та Америці відповідно.
Частка несільськогосподарських робіт у сільськогосподарській та харчовій системах коливається від 8 до 14 відсотків у Європі та Африці відповідно.
У звіті також виявлено, що в більшості країн, охоплених Інформаційною системою ФАО про засоби до існування в сільській місцевості, молоді люди віком від 15 до 35 років становлять приблизно половину всіх працівників у сільськогосподарській продовольчій системі, ця частка зазвичай вища в харчовій промисловості та сфері послуг.
Після спалаху епідемії COVID-19 кількість зайнятих у системі сільського господарства за рік зменшилася на 6,8 відсотка. Пандемія найбільше вплинула на Латинську Америку, де рівень зайнятості в сільськогосподарській та харчовій системах знизився на 18,8 відсотка.
Повна статистика щодо зайнятості в сільськогосподарській продовольчій системі може надати цінну інформацію для тих, хто приймає рішення. Продовольча та сільськогосподарська організація Китаю сподівається отримати підтримку від відповідних сторін, щоб перетворити це нове дослідження на звичайний статистичний проект.
Сільськогосподарська продовольча система включає первинне сільськогосподарське виробництво продовольчих та непродовольчих товарів, виробництво харчових продуктів з несільськогосподарських джерел, ланцюги постачання продовольства від виробника до споживача та кінцеве споживання продовольства. З глобальної точки зору сільськогосподарська продовольча система виробляє приблизно 11 мільярдів тонн продовольства щорічно, що робить її основою економіки багатьох країн.
Такі дані є надійними та мають велике значення для досягнення трансформації сільськогосподарської та продовольчої систем і створення нових можливостей для працевлаштування у справедливий спосіб, особливо в країнах з низьким рівнем доходу та великою кількістю молодого населення.
Бен Девіс, головний автор дослідження та директор Відділу інклюзивної трансформації сільської місцевості та гендерної рівності Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, зазначив, що на національному та глобальному рівнях політика та практична робота повинні відповідати викликам, з якими стикаються сільськогосподарською та продовольчою системами комплексно та комплексно. Щоб не відставати від цього темпу, статистичні дані повинні прорвати вузькі поняття, такі як зайнятість у сільському господарстві, і охопити весь процес виробництва, обробки, транспортування та споживання їжі. Необхідно врахувати всі аспекти їжі.
З розвитком економіки частка зайнятих у сільськогосподарській та зерновій системі в загальній зайнятості з кожним роком зменшуватиметься, в основному за рахунок зменшення зайнятості населення в сільському господарстві. У міру переходу країни від низьких доходів до високих, частка робочої сили, безпосередньо зайнятої в сільському господарстві, у сільськогосподарській продовольчій системі зазвичай зменшується, тоді як кількість людей, зайнятих не у сільському господарстві, у сферах харчової промисловості, послуг, торгівлі, і транспортування збільшується.
Продовольча та сільськогосподарська організація також виявила, що підрахунок людей, які займаються допоміжною працею або домашнім сільським господарством у сільськогосподарській продовольчій системі, наприклад, штатні вчителі шкіл, які вирощують сільськогосподарську продукцію на власній землі для продажу, збільшує середню кількість людей, які покладаються на сільськогосподарська продовольча система для їх існування приблизно на 24 відсотки.
