Яре зерно, також відоме як «зерно літнього врожаю», у провінціях Гуандун, Гуансі та інших місцях називається «зернові культури весняного врожаю», а в Чунціні та інших місцях називають «зернові дрібні ярові зернові», відноситься до «осені попереднього року, зими та цього року». річний весняний посів» та «збиральний період у перших двох кварталах» усіх зернових культур, у тому числі літніх зернових, зернобобових культур та картоплі. Серед них до ярових зернових належать переважно пшениця, ячмінь, овес, гречка та ін.; літні боби в основному включають фава, горох і т.д.; літня картопля включає картоплю та батат.
Згідно з даними Національного бюро статистики, починаючи з 1949 року, з розвитком науки і техніки та вдосконаленням рівня управління виробництвом, масштаб виробництва літніх зернових у Китаї (у ″мільйонах тонн″) збільшився з 4- від цифри до 5-цифри, з мінімальним значенням 18 956,000 тонн у 1949 році, максимальним значенням 149 779,000 тонн (приблизно 150 мільйонів тонн) у 2024 році та першим проривом 100 мільйонів тонн (5-цифра) у 1990 р., 2019–2024 рр. утримувався вище 140 млн т протягом 6 років поспіль; мінімальне значення врожаю ярих зернових у виробництві зерна становить 13,61% у 1953 році, максимальне значення – 25,84% у 1997 році, а частка з 2010 року була вище 1/5 (тобто: 20%).
У 2023 році виробництво літніх зернових у Китаї становитиме 146,129 млн тонн (близько 146 млн тонн), з часткою виробництва зерна близько 21,02%; У 2024 році завдяки збільшенню площ і підвищенню рівня врожайності виробництво ярих зернових в країні становитиме 149,779 млн тонн (близько 150 млн тонн) – рекордно У 2024 році завдяки збільшенню площ і вище урожайності національне виробництво ярого зерна становитиме 149,779 млн. тонн (близько 100 млн. тонн) – найвищий показник в історії.
За даними Національного бюро статистики (NBS), у 2024 році понад 85% посівних площ ярих зернових у Китаї та понад 90% продукції складатиме пшениця. Зокрема, у 2024 році площа посівів ярої зернової пшениці в Китаї становила 346,365 млн му (близько 346 млн му), а обсяг виробництва становив 138,22 млн тонн (приблизно 138 млн тонн). і виробництво (149,779 млн. тонн) становитиме 86,77% і 92,28% від загальної площі (399 196 500 му) і виробництва (149 779,000 тонн) ярих зернових у 2024 році.
