Нітрат натрію кристалічний

Продукт: нітрат натрію кристалічний

Молекулярна формула: NaNO₃
Молекулярна маса: 84,99

опис:

Нітрат натрію - це сполука, що складається з іонів натрію та нітрату. Це кристалічна сіль, яка зазвичай використовується в харчовій промисловості як консервант і фіксатор кольору. Крім того, він має промислове застосування, наприклад у виробництві добрив, піротехніки та скла.

Ця біла або безбарвна кристалічна речовина має злегка гіркий смак і добре розчиняється у воді. Його хімічна формула — NaNO3, і його отримують шляхом поєднання карбонату натрію та азотної кислоти. При кристалізації він набуває форми прозорих або напівпрозорих октаедричних або ромбічних кристалів без запаху.

Як згадувалося раніше, нітрат натрію кристалічний використовується як харчовий консервант через його здатність запобігати росту бактерій. Він зазвичай міститься в в’яленому м’ясі, такому як бекон, шинка та обіднє м’ясо. Використовується також як фіксатор кольору, для збереження червоного кольору м'ясних продуктів. Однак його пов’язують із проблемами для здоров’я, оскільки він є джерелом дієтичних нітратів, які можуть реагувати зі сполуками в організмі, утворюючи канцерогенні нітрозаміни.

На додаток до використання в харчовій промисловості, Sodium Nitrate Crystalline використовується у виробництві добрив для забезпечення рослин необхідним азотом для росту. Він також використовується у виробництві піротехніки, наприклад феєрверків, оскільки є окислювачем, який забезпечує кисень, необхідний для горіння. Крім того, нітрат натрію використовується в скляній промисловості для підвищення твердості та довговічності скляних виробів.

Однак, незважаючи на багато способів використання, кристалічний нітрат натрію також становить значні ризики для здоров’я людини та навколишнього середовища. Це шкідливо при ковтанні або вдиханні та може викликати подразнення шкіри та очей. У великих кількостях він може вплинути на функцію нирок і викликати метгемоглобінемію, небезпечний стан крові. Крім того, було виявлено, що він є забруднювачем навколишнього середовища, забруднюючи джерела води та негативно впливаючи на крихкі екосистеми.

Підсумовуючи, кристалічний нітрат натрію є універсальною та корисною сполукою, яка має численні практичні застосування в харчовій, промисловій та сільськогосподарській промисловості. Однак при його використанні слід ретельно враховувати його потенційний вплив на здоров’я та наслідки для навколишнього середовища. Важливо поводитися з ним обережно, щоб запобігти будь-якому негативному впливу на здоров'я людини та навколишнє середовище.

Технічні характеристики:

Зберігання: Зберігати в прохолодному, вентильованому складі. Тримайте подалі від вогню та тепла.

Пакет: тканий мішок 25/50 кг, обшитий поліетиленовими пакетами, або відповідно до вимог клієнтів.

Популярні Мітки: кристалічний нітрат натрію, виробники, постачальники, фабрика кристалічного нітрату натрію в Китаї