При дефіциті фосфору посіви ростуть повільно, короткі й тонкі, прямостоячі, мають мало гілок, листя дрібне й легко опадає; колір звичайний, темно-зелений або сіро-зелений, а краї листя і черешки часто пурпурно-червоні; відстає коренева система, затримується дозрівання, знижується врожайність і якість. Симптоми дефіциту фосфору зазвичай починаються зі старих листків біля основи стебла і поступово розвиваються вгору. Симптоми дефіциту фосфору в основних культурах такі:
1. Пшениця: рослина тонка та маленька, з невеликою кількістю кущів, листя темно-зелене та злегка фіолетове, а покриви листя особливо фіолетові. Симптоми розвиваються від кінчика листка до основи, від старого листя до молодого листя, і низька холодостійкість.
2. Кукурудза: від сходів кінчик листя розвивається вздовж краю листя до оболонки листя, яка темно-зелена з фіолетово-червоним, і поступово розширюється до всього листка. Симптоми переходять від нижнього листя до верхнього, а основа усієї рослини пурпурна. Сильний дефіцит фосфору. Листя в’яло і буріло від кінчика, шовковистість запізнювалася, колосся не до кінця розвинені, зігнуті та деформовані, колос і зерно були поганими.
3. Картопля: Рослина тонка і маленька. У важких випадках припиняється ріст верхівки, дещо зморщуються листя, черешки і краї листочків, нижні листки згортаються, краї листя обгорають, старе листя рано опадає, на бульбах іноді з’являються іржаво-бурі плями.
4. Рис: рослина тонка і невелика, без або з невеликою кількістю кущів, прямостояче, вузьке, темно-зелене листя. У важких випадках грона рису щільно скупчені, листя поздовжньо скручуються, з’являються червонувато-бурі плями, період росту подовжується.
5. Соя: рослина тонка і маленька, листя темно-зелене, листя вузьке і загострене, прямостояче, після цвітіння на листках з’являються коричневі плями, насіння дрібне. При сильному дефіциті фосфору стебла і листя стають темно-червоними.
6. Арахіс: старе листя від темно-зеленого до синьо-зеленого, пізніше жовтіє й опадає, а основа стебла червона.
7. Бавовник: Рослина низькоросла і стара, листя темно-сірі, стебла тонкі, а основа червона. Мало плодових гілок, дрібне листя, багряно-червоне на краях листя та черешках, слабкий розвиток коренів, запізніле дозрівання, легке опадання бруньок, зниження врожаю та якості.
8. Ріпак: рослина тонка і маленька, листя з’являється пізно, верхнє листя темно-зелене, а нижнє – фіолетове або темно-фіолетове. Іноді на краях листя з'являються фіолетові плями або нальоти, які вразливі до пошкоджень від заморожування. Гілки дрібні, затримується цвітіння і дозрівання.
9. Тютюн: вся рослина скупчена, листя вузьке, темне, прямостояче, старе листя має некротичні плями, після висихання стає коричневим. Листя тютюну після смаження тьмяніють.
10. Томат: на тильній стороні раннього листя з’являється фіолетово-червоний колір, спочатку між жилками з’являються маленькі плями, які потім поширюються на весь лист, а жилки та черешки остаточно стають фіолетовими. Стебло тонке, багате на клітковину, а листя дрібне, листя з’являється пізніше, а плодоношення затримується.
11. Огірок: Рослина карликова. У важких випадках молоде листя дрібне і жорстке, темно-зелене. На сім’ядолях і старих листках з’являються великі просочені водою плями, які поширюються на молоде листя. Плями поступово буріють і засихають, а листя в’януть і опадають. .
12. Цибуля: Дефіцит фосфору зазвичай виникає в пізній період росту. Як правило, зростання відбувається повільно, а кінчики старого листя засихають і відмирають. Іноді на листках з’являються зелено-жовті та коричневі плями.
13. Яблуко: дрібне листя, від темно-зеленого до фіолетового з бронзою, кілька гілок, мало листя, дрібні плоди.
14. Персик: листя від темно-зеленого до бронзового або стають фіолетовими; старе листя вужче і закручене біля краю листя; листя на ранній стадії опадає, а листя рідкісні.
