Зелена цибуля є основним продуктом кухні, який використовується для ароматизації та прикраси салатів, соусів, супів, соусів та багатьох інших страв. Зелена цибуля, або зелена цибуля, не дає цибулини(Allium fistulosum). Саме таку зелену цибулю найчастіше можна знайти в продуктових магазинах. Їх цінують за м’який смак цибулі та ніжну текстуру, як у саду.
«Те, що стає заплутаним, - каже спеціаліст з овочівництва Клемсонського університету Гілберт Міллер, - це справжня цибулина цибулі(Allium cepa)можна збирати рано, до формування цибулини, і виглядати як зелений лук».
Зелена цибуля (види, на яких не утворюються цибулини) — це основна увага в цьому посібнику. Ці рослини легко вирощувати, і вони займають дуже мало місця під час розвитку. Ось що вам потрібно знати, щоб насолоджуватися пікантним урожаєм зеленої цибулі на власному городі.
Де садити зелену цибулю
Посадіть зелену цибулю на сонячне місце в родючий, нейтрально-слабокислий і добре дренований ґрунт. Оскільки вони не займають багато місця, їх легко засунути в кут грядки або в кінці ряду іншої культури. Їм потрібен хороший дренаж, тому підняті грядки є відмінним вибором для вирощування зеленої цибулі. Їх також можна вирощувати в контейнерах разом із травами або їстівними квітами.
Як і коли садити зелену цибулю
Посадіть зелену цибулю з насіння на відкритому повітрі в середині весни або посадіть її в приміщенні ранньою весною для пересадки в сад пізньої весни. Вони швидко ростуть і готові до збирання приблизно через 60–90 днів. Їх можна висаджувати навесні для літнього врожаю та знову в середині літа для осіннього чи зимового врожаю.
Перед посадкою переконайтеся, що грядка очищена від бур’янів, і видаліть усі бур’яни, які з’явилися, поки вони ще маленькі. Бур'яни конкурують за воду та поживні речовини, і майже неможливо вирвати великі бур'яни, не порушивши молоді рослини зеленої цибулі.
Поради по догляду за зеленою цибулею
Зелена цибуля є одним з найпростіших і найкорисніших овочів, які ви можете виростити. Вони займають мінімум місця і швидко дають урожай.
світло
Зелена цибуля найкраще росте на сонці (принаймні шість годин на день), але витримує невелику тінь, особливо вдень.
Грунт і вода
Зелена цибуля не вибаглива до ґрунту, хоча ідеальним є родючий піщаний суглинок, і вона найкраще розвивається там, де pH від нейтрального до слабокислого (pH від 6.0 до 7.0). Необхідний відмінний дренаж; надмірна вологість призводить до загнивання коренів. Внесіть компост у ґрунт перед посадкою на глибину приблизно 6 дюймів, щоб додати в ґрунт поживні речовини та покращити дренаж. Якщо ви вирощуєте зелену цибулю в контейнерах, горщики повинні мати відповідні дренажні отвори.
