Learning how to grow romaine lettuce is easy if you know the right tips and tricks. Known for its crisp, crunchy leaves that grow in a tall, upright head, romaine is a mainstay in all manner of salads and sandwiches. The leaves are slightly cupped and are divided down the center by a midrib that runs the length of the leaf, and bunch together loosely in the голова . його кольори варіюються від яскравого зеленого до фіолетового, залежно від різноманітності .
Цей салат є чудовим овочем для осіннього саду, оскільки його можна посадити, починаючи з ранньої осені та через ранню весну (вересень по березень) у теплому кліматі ., коли ви збираєте цю швидку зростаючу голову, зберігайте її в чіткішому ящику вашого холодильника, щоб зберегти його свіжим і готовим до викидання в салат Caesar .
Дізнайтеся, як вирощувати салат румуна за допомогою всебічного зростаючого посібника нижче .
| Загальна назва | Ромен салат, cos салат, Манчестер Салат |
| Ботанічна назва | Lactuca sativa l . var . longifolia |
| Сім'я | Asteraceae |
| Тип рослини | Щорічний, овочевий |
| Розмір | 20 в . високий, 6-8 у . |
| Виклик сонця | Повне сонце, частковий відтінок |
| Тип ґрунту | Сумісний, піщаний, добре дренований |
| Ґрунт pH | Кислий (від 6 до 6,5) |
| Час цвітіння | Осінь, весна |
| Зони твердості | 2a-11b |
| Рідна зона | Середземномор'я |
Хочете більше порад щодо садівництва? Підпишіться на наш безкоштовний бюлетень для садівництва, щоб отримати наші найбільш зростаючі поради, усунення несправностей та багато іншого!
Як посадити салат румуна
Коли садити
Ви повинні посадити салат румуна, коли температура у вашій території становить від 60 градусів F до 70 градусів F, тому під час осені, або весни (перший місяць може змінитися від зони до зони) .
Восени посадіть цей прохолодний сезон на приблизно 2–3 місяці попереду першого морозу . для весняного посадки, вам слід розпочати насіння в приміщенні два місяці або так попереду останнього морозу зиму ., а потім посадити насіння в землю, коли весна триває, і немає шансів на відстані.}}}}}}}}}}}
Вибір місця посадки
Вибираючи місце для посадки румуна, виберіть область свого саду, яка отримує щонайменше шість годин сонця на день . повне сонце є кращим, хоча невеликий відтінок гаразд, коли вирощування салату . переконайтеся, що ґрунт добре дренується і, якщо потрібно, змінюйте його за допомогою компосту, щоб забезпечити додаткову дренажну ділянку .}}}}}
Вам не доведеться турбуватися про те, щоб розмістити свій румуна занадто близько до інших рослин у вашому саду . Насправді, певні супутники салату можуть принести користь вашій румун, як базилік, кінзу, моркву та часнику . рум’янисто світло .
Відстань і глибина
Поспітуйте насіння румуна щонайменше шість дюймів, але в ідеалі одна нога, окремо і ¼ дюйм нижче ґрунтової лінії . саджанці повинні бути розташовані на 18 дюймів один від одного ., будьте впевнені, щоб відзначити розмір розсади, щоб визначити необхідну глибину . сівозамінки рослини з усіма листками .}}}}}}
Роман салат догляд за рослинами
Світлий
Ромен потребує мінімум шести годин сонячного світла щодня, щоб вирощувати і процвітати . повне сонце, але воно може з’явитися з деяким відтінком у певному кліматі ., якщо вирощувати салат в приміщенні, виберіть світлі або на південь, що не враховує на південь, щонайменше .
Грунт
Найкращий фундамент для вирощування румуна-це добре дренований ґрунт, який є вільним, як суглистий або піщаний ґрунт, і багатий поживними речовинами . (якщо ваш ґрунт не є природним поживним, ви можете додати компост до нього для поліпшення умов вирощування . цей салат передає кислий ґрунт з рН від 6 до 6.5.}
Вода
Ромен потребує регулярного поливу, особливо якщо він не дощів через деякий час ., будьте обережні: Цей салат схильний до гнилі листя, тому ви не повинні перебрати в той момент, коли ґрунт залишається мокрим .} Ви можете оточити рум'яну мульчкою, щоб відняти вологу; Це також запобігає проростанням бур’янів і смоктання води та поживних речовин .
Температура та вологість
Що стосується того, як виростити салат румуна, важливо пам’ятати, що він процвітає в прохолодній погоді . Ідеальний діапазон температури становить 45 градусів F і 75 градусів F . (просто обов'язково посадіть, коли немає шансів на інший мороз при посадці навесні {{4})
Однак це салат, здатний рости влітку, оскільки він більш толерантний до тепла, ніж інші типи ., все ще розумно оточувати ваш румун з більш високими рослинами, щоб захистити його від надмірного тепла, оскільки він росте . тепло має потенціал негативно впливати почне болт (виробляти витягнуте квіткове стебло) або виробляти білий сік, відомий якLactucarium .Якщо це станеться, збирайте салат і знову посадіть восени .
Добриво
Fertilize romaine lettuce during its growth period, around two weeks after planting, with a balanced fertilizer (ratio of 5-5-5 or 10-10-10) of nitrogen, phosphate, and potassium (NPK). A blend like this will keep a fast-growing veggie like romaine thriving. Keep fertilizing every two weeks, Відносити свій графік, якщо листя починають жовтим .
Запилення
Ромен салат-це самозапилююча рослина ., якщо ви хочете зібрати насіння, виберіть пухнасту, кульмуподібну цвітіння, що спливають під час квітучої стадії рослини ., нехай насінні голови висихають у паперовому пакеті з хорошим потоком повітря, і тримати їх на пару днів .}}}}}}}} сухий .
Типи салату румуна
Baby Romaine:Хрусніший і компактніший, Baby Romaine - це просто звичайний румун, який збирається рано ., якщо вирощування дитячої румуна - ваша мета, ви можете посадити її ближче (шість дюймів або близько того) .
Монте -Карло Ромен:Монте-Карло Ромен має темно-зелені листя, з м'яким ароматом і тоншим, текстурою, що нагадує салат, . Цей сорт також відомий своїм довгим терміном зберігання .
Червоний Ромен:Не настільки схильний до болтингу, як інші сорти румуна, Червоний Ромен має солодкий і бурхливий смак, з хрустким і соковитим центральним листям і легшими зовнішніми листям .
Паризький острів COS:Паризький острів COS солодкий і хрусткий, з гнучким листям, які добре піддаються обгорткам салату або іншим додаткам, де датчика може бути зручною .
Romaine салат проти . салат айсберга
While both romaine lettuce and iceberg lettuce can yield a crunchy salad, these varieties are quite different. romaine grows in a looser, elongated head, and iceberg grows in a spherical, denser head. Iceberg leaves are also a very pale green, while romaine is more vibrantly green and can even dip into dark greens and dark purple-reds залежно від різноманітності .
Текстура, айсберг хрусткий і водянистий, в той час як Romaine пропонує легкий хрусткий і глибший хрускіт у центрі, з більш м'якими краями та солодшим трав’яним смаком ., наскільки йде порожнина, айсберг має край завдяки тому, як довго він може утримувати свою хрустку природу, завдяки своїй гучній структурі.}}}}}}
Збирання салату румуна
Урожай салату салату десь від 60–80 днів після посадки з насіння, на ранній стороні, якщо немовля румуна-це ваш різноманіття вибору . для стандартних сортів румана, ви можете сказати, що салат готовий до вибору, якщо голова простягається між 8 і 12 дюймами у висоту і показує темно-зелену листяну в вершині .
Always harvest your romaine in the morning, since that is when it is at its most crisp. You can harvest romaine leaves individually before the plant reaches full maturity to extend your bounty (the leaves will grow back if your conditions are optimal). Focus on the largest leaves on the outer portion of the head and do not cut too much at once.
Що стосується того, як зібрати салат Ромен в кінці сезону, дотримуйтесь цього процесу: купуть листя в руці однієї голови, а потім використовуйте чистий ніж, щоб розірвати салат на дюйм і півтора над його основою ., перш ніж зберігати салат, вимийте листя в прохолодній воді, злегка загорніть їх у паперові рушники, а потім розміщуйте купу Ящик .
Як вирощувати салат румуна в горщиках
Коріння румейна не росте занадто глибоко і залишаються досить компактними, тому вони є хорошими кандидатами для вирощування в горщиках ., забезпечуючи кожен горщик або контейнер, який ви використовуєте, має принаймні футу глибини і достатню площу, де ви можете мати шість -вісім дюймів місця з обох боків кожної рослини ., ви можете посадити кожне насіння індивідуально або разом вирощувати .
Натуральні матеріали, такі як теракота, сталь або кедр, є вашим найкращим варіантом . дренаж також має першорядне значення при посадці румуна в горщиків, щоб запобігти мокрі ноги та гнилі листя, тому вибирайте контейнер з великою кількістю дренажних отворів .}
Як вирощувати румуна з насіння
Sow your romaine seeds in the spring or fall. (You can also start your seeds indoors around 10 weeks ahead of your deal planting time.) Add some compost to your soil if you need to bump up its nutrition level. Plant your seeds about ¼-inch deep and spaced about 12 inches apart, then water and fertilize thoroughly.
Продовжуйте двотижневу каденцію поливу та удобрення, коли ваш румуна встановлюється, звертаючи увагу, щоб не перестаратися на будь-якому передній частині ., як тільки рослини досягнуть від 4 до 6 дюймів у висоту, тонко врожаю і видалить менш важкі саджани . Це дасть їм місце для вирощування в кусенні голови; Прицілюйте на 18 дюймів один від одного .
Перезимування
Навіть незважаючи на те, що Ромен - це рослина, яка об'єктивно процвітає при більш прохолодних температурах, не означає, що йому не потрібно додаткової турботи, щоб пройти через зиму .}, щоб вибирати салат у закритих садівників (ви можете використовувати кришки рядків, холодні кадри або тунелі) може пом'якшити негативні ефекти суворих зимових .}}}
Though, do note that romaine that has been overwintered can have problems with pests and rot, since there is much less sunlight and airflow, so check it throughout the season. Baby romaine (which is harvested before the plant reaches full maturity) is a great option for overwintered lettuce, since it eaves less time for the aforementioned negative conditions to develop.





